Szukaj na blogu

kwietnia 09, 2015

Przygotowywanie posiłków ( w pracy opiekunów) cz. 2 - Zubereitung von Mahlzeiten


Niemiecki w opiece - Przygotowywanie posiłków w pracy opiekuna opiekunki opiekunów osób starszych

Dzisiaj część druga dotycząca przygotowywania posiłków w pracy opiekunów osób starszych. 

Zawiera ona kolejną dawkę przydatnego słownictwa niemieckiego oraz zwrotów i wyrażeń.




  • servieren - podawać (do stołu), serwować
Serviere es warm. - Podawaj (to) na ciepło.

Essen servieren - podawać jedzenie

  • reiben rajben ] - trzeć
Przygotowywanie posiłków (w pracy opiekunki) - Zubereitung von Mahlzeiten
Image courtesy of siepmannH/ Pixelio.de
Reibe bitte die Möhren.[ Rajbe bite di Moeren. ] - Zetrzyj proszę marchewki.

das Reibeisen [ das Rajb-ejzen ] - tarka

Reibekuchen = Kartoffelpuffer - placki ziemniaczane



  • zugeben cu-geben ] - dodać, dodawać

der Suppe Pfeffer zugeben [ dea Zupe Fefa cu-geben ] - dodać pieprzu do zupy

Knoblauch zugeben - dodać czosnku

ich gebe zu - dodaję (ale również "przyznaję" np. ich muss zugeben, dass.. - muszę przyznać, że..)


  • rühren ryren - mieszać, dodawać (podczas mieszania)
Przygotowywanie posiłków (w pracy opiekunki) - Zubereitung von Mahlzeiten
Image courtesy of Helga./ Pixelio.de
das Rührei - jajecznica

im Kaffe rühren - (za)mieszać kawę

das Mehl in den Teig rühren - dodać mąkę do ciasta

der Teig - ciasto (do wyrobienia)


  • umrühren um-ryren ] - mieszać, zamieszać
Przygotowywanie posiłków (w pracy opiekunki) - Zubereitung von Mahlzeiten
die Suppe umrühren [ di Zupe um-ryren ] - zamieszać zupę

unter ständigem Umrühren aufkochen [ unter stendigem Um-ryren auf-kochen ] - gotować, stale mieszając



  • vermischen fermiszen ] - (wy-)mieszać (coś z czymś)
die Zutaten vermischen [ di Cutaten fermiszen ] - wymieszać składniki

gut vermischen - dobrze wymieszać

  • waschen waszen ] - myć, umyć
Przygotowywanie posiłków (w pracy opiekunki) - Zubereitung von Mahlzeiten
Image courtesy of Andreas Hermsdorf/ Pixelio.de
die Hände waschen - umyć ręce

Wasche die Karotten. [ Wasze di Karoten. ] - Umyj marchewki.





  • schälen [ szelen ] - obierać, łuskać, rozłupywać
Przygotowywanie posiłków (w pracy opiekunki) - Zubereitung von Mahlzeiten
Image courtesy of Bernd Kasper/Pixelio.de
Schäle bitte die Zwiebeln. [ Szele bite di Cwibeln. ] - Obierz proszę cebule.

die Nusse schälen - rozłupywać orzechy

einen Apfel mit einem Messer schälen - obrać jabłko nożem


  • schneiden sznajden ] - ciąć
Przygotowywanie posiłków (w pracy opiekunki) - Zubereitung von Mahlzeiten
Image courtesy of Ingrid Nickel/Pixelio.de
Schneide die Tomaten in Würfel. [ Sznajde di Tomaten in Wyrfel. ] - Potnij pomidory w kostkę.

Wurst in Scheiben schneiden [ Wurst in Szajben sznajden. ] - pokroić kiełbasę w plasterki

etwas in Stücke schneiden - pokroić coś na kawałki


  • klein schneiden [ klajn sznajden ] - pokroić na drobno, posiekać
Schneide die Paprika klein. [ Sznajde di Paprika klajn. ] - Pokrój paprykę na małe kawałki.

Zwiebeln klein schneiden - pokroić drobno cebulę

  • schlagen szlagen - ubijać
Przygotowywanie posiłków (w pracy opiekunki) - Zubereitung von Mahlzeiten
Image courtesy of birgitH/ Pixelio.de
Schlage drei Eier mit dem Schlagbesen. [ Szlage draj Aja mit dem Szlag-bezen. ] - Ubij trzy jajka ubijaczką.

Eiweiß schaumig schlagen - ubić (ubijać) białko na pianę



Mam nadzieję, że słownictwo będzie Wam pomocne :)

Pozdrawiam słonecznie!
Beata

11 komentarzy:

Zostaw swój komentarz - dzięki niemu będę pewna, że nie piszę tylko dla siebie :)

Spodobała Ci się ta strona?

Zostaw proszę komentarz - będzie to dla mnie mobilizacja do dalszej pracy i najlepsze podziękowanie :)

Przed dodaniem komentarza zapoznaj się z polityką prywatności.

Dziękuję za odwiedziny!
Copyright © 2016 NIEMIECKI W OPIECE , Blogger