Jak powiedzieć po niemiecku "miałam"? Czyli czasownik 'haben' w czasie przeszłym Präteritum / Imperfekt

 

Kochani,

ostatni wpis na temat czasownika 'sein' w czasie Imperfekt / Präteritum bardzo się Wam spodobał. 
Byłam bardzo mile zaskoczona tak dużą ilością podziękowań z Waszej strony :)

Obiecałam, że pojawi się również wpis odnośnie czasownika 'haben' w czasie Imperfekt / Präteritum, czyli 'Jak powiedzieć po niemiecku 'miałam?' - i oto dzisiaj moja obietnica została spełniona.

Jeszcze raz przypominam to, o czym pisałam ostatnio, że w języku niemieckim w mowie używamy najczęściej czasu przeszłego Perfekt, a w piśmie częściej czasu Präteritum (inaczej zwanego Imperfekt). Jednak jeśli chodzi o takie czasowniki jak: 'byc = sein' i 'haben = mieć" (oraz czasowniki modalne: dürfen, können, müssen, mögen, sollen, wollen) to w ich przypadku najczęściej używany jest czas Präteritum również w mowie ;)

Jeśli dopiero zaczynasz swoją przygodę, to proszę zacznij od odmiany czasowników w czasie teraźniejszym. Przeczytaj najpierw: Odmiana czasownika HABEN = MIEĆ (w czasie teraźniejszym przez osoby)

Odmiana czasownika 'HABEN = MIEĆ' w czasie Präteritum
przedstawia się następująco:

ich hatte - ja miałam / ja miałem       
du hattest - ty miałeś / ty miałaś                       
er hatte - on miał                                  
sie hatte - ona miała                             
es hatte - ono miało

wir hatten - my mieliśmy
ihr hattet - wy mieliście
sie hatten - one miały / oni mieli
Sie hatten - Pan miał / Pani miała / Państwo mieliście

Przykłady czasownika 'haben' = 'mieć' w czasie przeszłym Präteritum

Miałam wczoraj gorączkę. - Ich hatte gestern Fieber.

W zeszłym roku nie miałam urlopu. - Letztens Jahr hatte ich keinen Urlaub.

Przed rokiem miałam więcej czasu niż teraz. - Vor einem Jahr hatte ich mehr Zeit als jetzt. 

Urodziny miałam w niedzielę. - Ich hatte am Sonntag Geburtstag. 

Wtedy nie miałam jeszcze komputera. - Damals hatte ich noch keinen Computer.

Nie miałam pojęcia. - Ich hatte keine Ahnung. 

Czy miałeś / miałaś wczoraj niemiecki? - Hattest du gestern Deutsch?

Miałeś / miałaś rację. - Du hattest Recht.

Ona się bała (dosł. Ona miała stracha) - Sie hatte Angst.

Moja córka miała wczoraj urodziny. - Meine Tochter hatte gestern Geburtstag. 

Pani mama miała wypadek. - Ihre Mutter hatte einen Unfall.

On miał cały dzień bóle brzucha. - Er hatte den ganzen Tag Bauchschmerzen.

Pani / Pana tata miał wczoraj dużo pracy. - Ihr Vater hatte gestern viel zu tun.

On miał wtedy pracę jako kelner. - Er hatte damals einen Job als Kelner. 

To dziecko zawsze miało szczęście. - Das Kind hatte immer Glück.

Ono miało zawsze problemy zdrowotne. - Es hatte immer gesundheitliche Probleme. 

(My) nie mieliśmy ochoty. - Wir hatten keine Lust.

W zeszłym tygodniu mieliśmy bardzo dużo pracy. - Letzte Woche hatten wir viel Arbeit. 

Byliśmy głodni (dosł. 'Mieliśmy głoda' :D) - Wir hatten Hunger. 

Czy mieliście ładny/dobry weekend? - Hattet ihr ein schönes Wochenende? 

Wy mieliście dużo deszczu. - Ihr hattet viel Regen.

Oni nie mieli niemieckiego w szkole. - Sie hatten kein Deutsch in der Schule.

Nie miała Pani przy sobie pieniędzy? - Hatten Sie kein Geld dabei?

Czy Pan miał również gorączkę? - Hatten Sie auch Fieber? 

Jeśli artykuł Ci się spodobał / przydał - podaj link dalej i zostaw proszę komentarz. 
Dziękuję!

Uwaga! - Jeszcze tylko przez tydzień (do 17.11.2023) trwa promocja na Kurs Języka Niemieckiego od podstaw dla opiekunek i opiekunek osób starszych na platformie 'Akademia Niemiecki w Opiece' (kurs w budowie - stąd bardzo niska cena, a dostęp do kursu / do nagrań / prezentacji - na rok) - Mega Bonusem jest dostęp do prywatnej / zamkniętej grupy na Facebooku tylko dla osób, które dołączą do kursu. 

Tutaj dowiesz się więcej na ten temat: 

Czytaj więcej»

Jak powiedzieć po niemiecku "byłam"? Czyli czasownik 'sein' w czasie przeszłym Präteritum / Imperfekt

Kochani, 

często jest tak, że gdy zaczynamy uczyć się języka niemieckiego, to próbujemy samodzielnie nauczyć się podstawowych słów i wyrażeń po niemiecku, żeby jakoś przeżyć ten "pierwszy, drugi, trzeci wyjazd  do opieki".. O gramatyce niemieckiej słyszeliśmy już tak dużo złego, że postanawiamy, że damy radę bez gramatyki.. 

Nie oszukujcie się Kochani! Po pierwsze: pewnie dacie jakoś radę, ale jak? Po drugie: ta niemiecka gramatyka nie jest taka zła ;)

Dzisiaj opowiem Wam o tym, jak powiedzieć po niemiecku 'byłam', 'byłeś', 'byliśmy' itd.

Ogólnie w języku niemieckim jest tak, że w mowie używamy najczęściej czasu przeszłego Perfekt, a w piśmie częściej czasu Präteritum (inaczej zwanego Imperfekt). Jednak jeśli chodzi o takie czasowniki jak: 'byc = sein' i 'haben = mieć" (oraz czasowniki modalne: dürfen, können, müssen, mögen, sollen, wollen) to w ich przypadku najczęściej używany jest czas Präteritum również w mowie ;)

Jeśli dopiero zaczynasz swoją przygodę, to proszę zacznij od odmiany czasowników w czasie teraźniejszym. Przeczytaj najpierw: Odmiana czasownika SEIN = BYĆ (w czasie teraźniejszym przez osoby)

Odmiana czasownika 'SEIN = być' w czasie Präteritum
przedstawia się następująco:

ich war - ja byłam / ja byłem            
du warst - ty byłeś                            
er war - on był                                  
sie war - ona była                             
es war - ono było

wir waren - my byliśmy
ihr wart - wy byliście
sie waren - one byli / one były
Sie waren - Pan był / Pani była / Państwo byliście

Przykłady czasownika 'sein' = 'być' w czasie przeszłym Präteritum

Byłam wczoraj u lekarza. - Ich war gestern beim Arzt.

W zeszłym roku byłam w Niemczech. - Letztens Jahr war ich in Deutschland. 

Przed rokiem byłam już raz w Niemczech. - Vor einem Jahr war ich schon einmal in Deutschland. 

O godzinie 7:00 byłam jeszcze w łóżku. - Um 7:00 Uhr war ich noch im Bett.

Kiedy byłaś w Polsce / w Niemczech? - Wann warst du in Polen / in Deutschland?

Byłaś już kiedyś w Niemczech? - Warst du schon mal in Deutschland?

Gdzie wczoraj byłaś? - Wo warst du gestern?

Jak długo ona była w szpitalu? - Wie lange war sie im Krankenhaus?

Pani mama była dla mnie zawsze bardzo miła. - Ihre Mutter war immer sehr nett zu mir.

Moja mama była kiedyś w Polsce. - Meine Mutter war einmal in Polen.

On był wczoraj w domu. - Er war gestern zu hause. 

Pan Wagner był wczoraj w supermarkecie. - Herr Wagner war gestern im Supermarkt.

On był bardzo uprzejmy. - Er war sehr höflich.

Ten film był nudny. - Der Film war langweilig.

My byliśmy wczoraj w domu. - Wir waren gestern zu Hause. 

Byliśmy w poniedziałek na zakupach. - Wir waren am Montag einkaufen.

W niedzielę byliśmy w restauracji na obiedzie. - Am Sonntag waren wir im Restaurant zum Mittagessen.

Byliście w ogrodzie? - Wart ihr im Garten? 

Gdzie byliście we wtorek? - Wo wart ihr am Dienstag?

Oni byli w zeszłym tygodniu na urlopie. - Sie waren letzte Woche im Urlaub.

One były na przyjęciu urodzinowym. - Sie waren auf einer Geburtstagsparty.

Jak długo był Pan chory? - Wie lange waren Sie krank? 

Była Pani zadowolona? - Waren Sie zufrieden?

Przecież wczoraj był piątek. - Gestern war doch Freitag.

Wczoraj była fatalna pogoda. - Gestern war das Wetter schlecht. 

Kiedy to było? - Wann war das?

To było przed trzema dniami / tygodniami / miesięcami / latami. - Das war vor drei Tagen / Wochen / Monaten / Jahren.

To było wczoraj / przedwczoraj. - Das war gestern / vorgestern.

To było w poniedziałek / wtorek / środę ... - Das war am Montag / Dienstag / Mittwoch ...

To było przed rokiem. - Das war vor einem Jahr.

Kto u was był? - Wer war bei euch?

Wizyta u lekarza była przecież wczoraj...- Der Arzttermin war doch gestern...

Wie war dein Urlaub, Beate? - Jaki był twój urlop Beata?

Już zabieram się za przygotowanie kolejnego wpisu, z którego dowiecie się jak powiedzieć w czasie przeszłym Präteritum "ja miałam" ;)

Jeśli artykuł Ci się spodobał / przydał - podaj link dalej i zostaw komentarz. 
Dziękuję!

Czytaj więcej»

5 powodów, dla których warto uczyć się języka niemieckiego

Drogie Opiekunki i Opiekunowie osób starszych,

czy zastanawialiście się kiedyś, dlaczego warto poznać język niemiecki? Dlaczego warto zrobić trochę więcej, niż wzięcie telefonu do ręki i włączenie tłumacza? 

Znajomość języka niemieckiego to umiejętność nie tylko bardzo cenna, ale również niezwykle przydatna w Waszej codziennej pracy. W dzisiejszym artykule podzielę się z Wami pięcioma głównymi powodami, dla których warto zainwestować czas i wysiłek w naukę języka niemieckiego, a także dlaczego warto dołączyć do moich zajęć online języka niemieckiego dla opiekunek/opiekunów osób starszych, które już od września będę dla Was prowadzić :)

Po pierwsze - przynajmniej komunikatywna znajomość języka niemieckiego to zdecydowanie lepsza komunikacja z podopiecznymi. Dzięki znajomości języka niemieckiego będziecie w stanie nawiązać bardziej bezpośrednią komunikację z osobami starszymi, którymi się opiekujecie. Wymiana myśli, rozmowy na ważne tematy oraz zrozumienie ich potrzeb stanie się znacznie łatwiejsze, co przyczyni się do budowania silniejszych relacji. Posługując się językiem niemieckim, dajecie swoim podopiecznym poczucie zrozumienia i wsparcia, co może mieć wpływ na ich samopoczucie i jakość życia.

Po drugie - lepsze możliwości zatrudnienia. Znajomość języka niemieckiego otworzy przed Wami nowe drzwi na rynku pracy. W miarę jak populacja osób starszych w Niemczech się starzeje, zapotrzebowanie na kompetentne opiekunki osób starszych i chorych także wzrasta. Posiadając więc umiejętność porozumiewania się w tym języku, zwiększacie swoje szanse na znalezienie lepszej pracy, która spełni Wasze oczekiwania, również te finansowe.

Po trzecie - zrozumienie kultury i zwyczajów. Nauka języka niemieckiego idzie również w parze z lepszym zrozumieniem niemieckiej kultury i tradycji. Dzięki temu będziecie w stanie dostosować opiekę do indywidualnych potrzeb Waszych podopiecznych, uwzględniając ich przyzwyczajenia oraz oczekiwania.

Po czwarte - rozwój osobisty. Nauka języka niemieckiego to nie tylko zdobywanie nowej umiejętności, ale również rozwijanie swojego umysłu. Podczas nauki pobudzacie mózg do pracy, uczycie się nowych słów i struktur, co może pozytywnie wpłynąć na Waszą pamięć i zdolności analityczne.

Po piąte - pewność siebie i satysfakcja życiowa. Opiekunki, które opanowały język niemiecki przynajmniej na poziomie komunikatywnym, dostrzegają wyraźne korzyści. Czują się pewniej i bardziej bezpiecznie w obcym kraju. Mają świadomość swoich umiejętności, co przekłada się na większą satysfakcję z pracy i efektywną opiekę nad podopiecznymi. 

Wierzę, że te kilka najważniejszych argumentów, dlaczego warto uczyć się języka niemieckiego, przekonało Was, że nauka języka niemieckiego to nie tylko wyzwanie, ale przede wszystkim ogromna szansa dla Waszego rozwoju zawodowego i osobistego. 

A teraz mam dla Was jeszcze jedną dobrą wiadomość! Już we wrześniu rozpoczynam zajęcia online z języka niemieckiego, które dostosuję specjalnie do Waszych potrzeb. Będzie to doskonała okazja, by w praktyce wykorzystać zdobytą wiedzę i zdobywać nowe umiejętności w przyjaznej atmosferze. Macie do wyboru kursy języka niemieckiego indywidualne, w parach, grupowe, jak również m.in. intensywny trening przygotowujący do pozytywnego "przejścia" rozmowy kwalifikacyjnej, jak i weryfikacji języka niemieckiego, w biurach pośrednictwa pracy. 

Jeśli jesteście gotowi podjąć wyzwanie nauki języka niemieckiego i dołączyć do moich zajęć, proszę dajcie mi znać. Czekam na Wasz zapał i gotowość do nauki! :D

Pamiętajcie, że każdy krok w kierunku nauki to inwestycja nie tylko w dobro Waszych podopiecznych, ale przede wszystkim inwestycja w Waszą przyszłość. 

Więcej informacji o kursach znajdziecie tutaj: Kursy języka niemieckiego online dla dorosłych

Chodźcie, pokażę Wam, że język niemiecki jest fajny. :)

Do zobaczenia na zajęciach online!

Beata

Czytaj więcej»

Kierunek i miejsce: Niemieckie przyimki z Dativem i Akkusativem w opiece nad osobami starszymi

W języku niemieckim istnieją przyimki, które mogą być używane zarówno z Dativem, jak i z Akkusativem, w zależności od kierunku lub miejsca, które chcemy wyrazić. Dla opiekunek osób starszych pracujących w Niemczech, zrozumienie i poprawne stosowanie tych przyimków jest niezwykle istotne w codziennej poprawnej komunikacji. 

Pamiętajmy również, że istnieją przyimki, które łączą się tylko z Dativem - więcej na ten temat znajdziesz w artykule: Die Präpositionen mit dem Dativ - Przyimki z celownikiem oraz przyimki, które łączą się tylko z Akkusativem, więcej przeczytasz tutaj: Die Präpositionen mit dem Akkusativ - Przyimki z biernikiem

W tym artykule omówimy pokrótce niemieckie przyimki, które mogą występować zarówno z Dativem, jak i z Akkusativem, w kontekście opieki nad osobami starszymi. Do powyższych przyimków należą:

• an - przy, na (pion - czyli np. na ścianie, na wieszku itp), w
• auf - na (poziom - czyli np. na stole, na łóżku, na biurku itp.)
• hinter - za
• in - w (we wnętrzu), do, za
• neben - obok
• über - nad
• unter - pod, wśród
• vor - przed
• zwischen - między

To, którego z powyższych przyimków użyjemy, uzależnione jest od postawionego pytania: wo? (gdzie?) albo wohin? (dokąd?). Dobrze ilustruje to grafika umieszczona na samej górze ;)

Wir gehen in den Park. - My idziemy do parku. - Musimy zadać pytanie: Dokąd idziemy? Do parku. Czyli powinniśmy użyć "in" + Akkusativ.

Wir sind in dem Park. / Wir sind im Park. - Jesteśmy w parku. - Stawiamy pytanie: Gdzie jesteśmy? W parku. Tutaj konieczne jest użycie "in" + Dativ.

Powinniśmy zapoznać się jeszcze z dwoma pojęciami - czasowniki statyczne oraz czasowniki dynamiczne. 

Czasowniki statyczne, to takie, które związane są z pytaniem 'wo?' (gdzie?),czyli występują z Dativem oraz oznaczają stan spoczynku lub trwania jakiejś czynności.
Do czasowników statycznych zaliczamy: 

- liegen (leżeć)

- stehen (stać)

- hängen (wisieć)

- sitzen (siedzieć)

- sich befinden (znajdować się)

- stecken (tkwić)

Czasowniki dynamiczne, to takie, które związane są z pytaniem 'wohin?' (dokąd?), czyli występują z Akksuativem oraz oznaczają ruch albo kierunek.

Do czasowników dynamicznych w języku niemieckim zaliczamy m.in.:

- legen (kłaść, wkładać, położyć)

- stellen (stawiać, postawić)

- hängen (wieszać)

- sich setzen (usiąść, siadać)

- setzen (posadzić, sadzać)

- stecken (włożyć, wkładać)

A oto przykłady zdań z przyimkami, które mogą być przydatne w pracy opiekunek i opiekunów osób starszych, a użyte zostały z Dativem oraz Akkusativem:

Ich stelle die Medizin auf den Tisch. 

(wohin stelle ich? stawiam dokąd? - auf + Akkusativ) - Kładę lekarstwa na stół.

Die Medizin steht auf dem Tisch. 

(wo steht? gdzie stoi? - auf + Dativ) - Lekarstwa stoją na stole.

Ich lege die Decke auf das Bett. 

(wohin lege ich? dokąd kładę? - auf + Akkusativ) - Kłądę koc na łóżko.

Die Decke liegt auf dem Bett. 

(wo liegt? gdzie leży? - auf + Dativ) - Koc leży na łóżku.

Der Patient setzt sich neben den Tisch. 

(wohin setzt sich? dokąd siada? - neben + Akkusativ) - Pacjent siada obok stołu.

Der Patient sitzt neben dem Tisch. 

(wo sitzt? gdzie siedzi? - neben + Dativ) -  Pacjent siedzi obok stołu.

Die Krankenschwester stellt die Medikamente in den Schrank. 

(wohin stellt? dokąd stawia? - in + Akkusativ) - Pielęgniarka wstawia leki do szafki. 

Die Medikamente stehen im Schrank. 

(wo stehen? gdzie stoją? - in + Dativ) - Leki stoją w szafce.

Ich lege die Zeitung auf den Schreibtisch. 

(wohin lege ich? dokąd kładę? - auf + Akkusativ) - Kładę gazetę na biurko. 

Die Zeitung liegt auf dem Schreibtisch. 

(wo liegt? gdzie leży? - auf + Dativ) - Gazeta leży na stole.

Ich lege Ihre Brille neben die Nachttischlampe. 

(wohin lege ich? dokąd kładę? - neben + Akkusativ) - Kładę Pani okulary obok lampki nocnej.

Ihre Brille liegt neben der Nachttischlampe. 

(wo liegt? gdzie leżą? - dosł. leży - neben + Dativ) - Pani okulary leżą obok lamki nocnej. 

Jeśli nie rozumiesz dla czego w powyższym zdaniu "Ihre Brille liegt" a nie "liegen" to zapraszam Ciebie do artykułu pt. Pułapki w języku niemieckim: Hose, Tür, Brille - czepiam się słówek :D

Ich gebe ihm die Medikamente in die Hand. 

(wohin gebe ich? dokąd daję? - in + Akkusativ) -  Daję mu leki do ręki. 

Er hält die Medikamente in der Hand. 

(wo hält er? gdzie trzyma? - in + Dativ) - On trzyma leki w ręce.

Sie legt das Kissen unter den Kopf. 

(wohin legt sie? dokąd kładzie? - unter + Akkusativ) - Ona kładzie poduszkę pod głowę.

Das Kissen liegt unter dem Kopf. 

(wo liegt? gdzie leży? - unter + Dativ) - Poduszka leży pod głową.

Ich gehe in die Küche. 

(wohin gehe ich? dokąd idę? - in + Akkusativ) - Idę do kuchni.

Ich bin in der Küche. 

(wo bin ich? gdzie jestem? - in + Dativ) - Jestem w kuchni.

Ich stelle den Rollstuhl hinter die Tür. 

(wohin stelle ich? dokąd stawiam? - hinter + Akkusativ) - Stawiam wózek inwalidzki za drzwiami.

Der Rollstuhl steht hinter der Tür. 

(wo steht der Rollstuhl? gdzie stoi wózek inwalidzki? - hinter + Dativ) - Wózek inwalidzki stoi za drzwiami.

Ich stelle Ihre Schuhe vor den Schrank.

(wohin stelle ich? dokąd stawiam? - vor + Akkusativ) - Stawiam Pani buty przed szafą.

Ihre Schuhe stehen vor dem Schrank.

(wo stehen? gdzie stoją? - vor + Datvi) - Pani buty stoją przed szafą. 

Ich hänge unser Foto an die Wand. 

(wohin hänge ich? dokąd wieszam? - an + Akkusativ) - Wieszam nasze zdjęcie na ścianie.

Unser Foto hängt an der Wand. 

(wo hängt unser Foto? gdzie wisi nasze zdjęcie? - an + Dativ) - Nasze zdjęcie wisi na ścianie.

Ich lege die Zeitung zwischen die Bücher.

(wohin lege ich? dokąd kładę? zwischen + Akkusativ) - Kładę gazetę między książkami.

Die Zeitung liegt zwischen den Büchern.

(wo liegt? gdzie leży? - zwischen + Dativ) - Gazeta leży między książkami.

Sie hängt das Bild über das Bett. 

(wohin hängt? dokąd wiesza? - über + Akkusativ) - Ona wiesza obraz nad łóżkiem.

Das Bild hängt über dem Bett.

(wo hängt? gdzie wisi? - über + Dativ) - Obraz wisi nad łóżkiem.

Mam nadzieję, że te przykłady pomogły przybliżyć i choć trochę bardziej rozjaśnić różnicę w używaniu przyimków z Dativem i Akkusativem. 

Jeśli potrzebujesz pomocy indywidualnej możesz napisać do mnie na niemieckiwopiece@gmail.com i zapisać się na zajęcia od września :) Planuję stworzenie również kursów tematycznych języka niemieckiego dla opiekunek i opiekunów w grupach. Zachęcam już teraz do zapisów :)

Od września będzie się dużo działo!

Jeśli potrzebujesz poznać albo odświeżyć najważniejsze informacje na temat niemieckich przypadków to zapraszam Ciebie do wpisu: Przypadki w języku niemieckim - Kasus/Fall

Czytaj więcej»

Das Brot, czyli chleb w niemieckim stylu: Językowe tajniki dla opiekunek osób starszych

Odkryj różnorodność chleba i związane z nim wyrażenia w języku niemieckim

Chleb od wieków pełni ważną rolę w kulturze niemieckiej. Jest on podstawowym produktem żywnościowym, większość Niemców spożywa go codziennie. Dlatego warto, by wszyscy opiekunowie osób starszych pracujący w Niemczech, poznali podstawowe wyrażenia niemieckie związane z chlebem. W tym artykule odkryjemy różnorodność chleba w Niemczech oraz przydatne zwroty, które pomogą w codziennych sytuacjach.

Rodzaje chleba w Niemczech
Niemcy słyną z bogactwa rodzajów chleba. Oto kilka popularnych odmian:

Roggenbrot - chleb żytni

Hefezopf - drożdżowy warkocz chlebowy

Toastbrot - chleb tostowy

Mischbrot - chleb mieszany (z mąki pszennej i żytniej) 

Baguette / Stangenweißbrot - bagietka

Zwiebelbrot - chleb cebulowy

Dinkelbrot mit Sonnenblumenkernen - chleb orkiszowy z ziarnami słonecznika

Vollkornbrot mit Kürbiskernen - pełnoziarnisty z pestkami dyni 

Jako opiekun/opiekunka osób starszych w swojej pracy zajmujesz się najczęściej robieniem zakupów.

Dlatego może Ci się przydać ten artykuł:

Z życia opiekunki: Geld für Essen - Pieniądze na jedzenie

Nazwy mąk po niemiecku, z których pieczony jest chleb:

• Mąka pszenna - Weizenmehl
• Mąka pełnoziarnista - Vollkornmehl
• Mąka żytnia - Roggenmehl
• Mąka orkiszowa - Dinkelmehl
• Mąka razowa - Schrotmehl
• Mąka kukurydziana - Maisstärke / Maismehl 

Jakie słówka niemieckie mogą się przydać, jeśli Ty albo twoi podopieczni macie nietolerancję glutenu?

• Mąka ryżowa - Reismehl
• Mąka kukurydziana - Maisstärke / Maismehl 
• Mąka ziemniaczana - Kartoffelstärke 
• Mąka migdałowa - Mandelmehl
• Mąka kokosowa - Kokosmehl
• Mąka gryczana - Buchweizenmehl 

Haben Sie auch glutenfreies Brot? - Czy ma Pani również chleb bezglutenowy?

Ich habe eine Glutenunverträglichkeit. / Ich habe eine Glutenintoleranz. - Mam nietolerancję glutenu.

Ich darf nur glutenfreie Produkte essen? - Wolno mi jeść tylko bezglutenowe produkty. 

W przypadku chleba bezglutenowego często stosuje się mieszankę różnych rodzajów mąk, aby uzyskać odpowiednią konsystencję i smak. W sklepach dostępne są gotowe mieszanki mąk bezglutenowych do wypieku chleba oraz naleśników, pierogów itd. 

Przydatne słownictwo niemieckie związane z chlebem:

1. Kanapka: das belegte Brot / ein belegtes Brot

Czy mogę prosić kanapkę z serem i szynką? - Kann ich bitte ein belegtes Brot mit Käse und Schinken haben?

2. Kroić chleb: das Brot schneiden

Poproszę kawałek chleba pokrojonego na cienkie kromki. - Bitte ein Stück Brot in dünne Scheiben schneiden.

3. Smarować chleb masłem: das Brot mit Butter bestreichen (Butter aufs Brot schmieren)

Czy mógłbyś posmarować chleb masłem? - Könnten Sie bitte das Brot mit Butter bestreichen?

4. Kupować chleb u piekarza: Brot beim Bäcker kaufen

Lubię kupować świeży, dobrze wypieczony chleb w piekarni (dosł. u piekarza) - Ich kaufe gerne frisches, durchgebackenes Brot beim Bäcker.

5. Kawałek chleba: ein Stück Brot

Czy możesz mi dać kawałek chleba? - Kannst du mit ein Stück Brot geben?

6. Piec chleb: Brot backen

Jeśli mam czas, lubię piec chleb sama. -  Wenn ich Zeit habe, backe ich gerne Brot selbst.

7. Ciemny chleb/ jasny chleb: dunkles Brot / helles Brot

Mój mąż lubi ciemny chleb, ale ja wolę jasny. - Mein Mann mag dunkles Brot, aber ich bevorzuge helles Brot

8. Bochenek chleba: ein Laib Brot

Proszę kupić jeden bochenek chleba. - Kaufen Sie bitte einen Laib Brot.

10. Kupować chleb: Brot kaufen

Kupiłam dwa chleby. - Ich habe zwei Brote gekauft.

11. chleb bezglutenowy: glutenfreies Brot

Mogę jeść tylko chleb bezglutenowy. - Ich darf nur glutenfreies Brot essen. 

Jeszcze kilka ważnych słów niemieckich związanych z chlebem:

die Brotzeit - to niemieckie słowo używane najczęściej na południu Niemiec, które oznacza posiłek (chleb, wędliny, różne rodzaje sera i inne dodatki) albo przerwę na jedzenie, na obiad itp. 

Wir machen jetzt eine kleine Brotzeit auf der Terrasse. - Zrobimy sobie teraz małą przekąskę (=przerwę na jedzenie) na tarasie. 

das Abendbrot / das Abendessen - kolacja

das Abendbrot essen - jeść kolację

Möchtest du heute mit uns Abendbrot essen? - Chcesz zjeść dzisiaj kolację z nami?

Mnóstwo przydatnego słownictwa niemieckiego i gotowych zdań do zastosowania w Waszej pracy znajdziecie tutaj:

- Das Abendessen (kolacja) w pracy opiekunki cz. 1

- Das Abendessen (kolacja) w pracy opiekunki cz. 2

Chleb jest nieodłączną częścią niemieckiej kultury i warto poznać różnorodność jego odmian oraz wyrażeń związanych z nim w języku niemieckim. W ten sposób będziesz w stanie lepiej porozumieć się z osobami starszymi, którymi się opiekujesz, oraz czerpać pełne korzyści z niemieckiego dziedzictwa kulinarnego. Pamiętaj o eksperymentowaniu z różnymi rodzajami chleba i smacznym dodatkami, aby stworzyć smaczne i zdrowe kanapki.

Powodzenia w nauce języka niemieckiego i smacznego ;)

Czytaj więcej»

Jak zamawiać lody po niemiecku? Niezbędne słownictwo niemieckie nie tylko dla opiekunek ;)

 

Język niemiecki to nie tylko podstawy komunikacji w miejscu pracy, ale również umiejętność cieszenia się niemiecką kulturą i gastronomią. Jednym z najpopularniejszych letnich przysmaków w Niemczech są lody. W tym artykule dowiesz się, jak zamawiać lody, poznasz różnorodność smaków oraz sposoby podawania tego pysznego deseru.

1. Różnorodność smaków

W niemieckich lodziarniach znajdziesz szeroki wybór smaków lodów. 

Oto wybrane smaki:

Vanille - wanilia
Schokolade - czekolada
Erdbeere - truskawka
Zitrone - cytryna
Nuss - orzech
Joghurt - jogurt
Himbeere - malina
Erdnuss - orzech ziemny
Karamell - karmel
Salz - Karamell - słony karmel
Pistazie - pistacja
Banane - banan
Mango - mango
Kokos - kokos
Kirsche - wiśnia
Pflaume - śliwka
Minze - mięta
Minze mit Schokolade - mięta z czekoladą (tak jak na zdjęciu ;))
Stracciatella - stracciatella

2. Sposoby podawania lodów

Lody można podawać na różne sposoby, w zależności od preferencji i okazji. 

Poniżej kilka popularnych sposobów:

• In der Waffel  - w wafelku
• Im Becher - w kubku (uwaga! na małym stanowisku z lodami, "im Becher" będzie oznaczało zazwyczaj lody w jakimś papierowym kubku, ale już np. w restauracji, kawiarni itp. "Eisbecher" - będzie oznaczało pucharek lodów)
• Mit Topping = mit Streusel  - z posypką

- Schokoraspeln - płatki czekoladowe (tarte, większe kawałki czekolady)

- Nüsse - orzechy

- bunte Streusel - kolorowa posypka

• Mit Sauce = mit Soße - z polewą

- Schokoladensoße = Schokosoße - polewa czekoladowa
- Karamellsoße - polewa karmelowa
- Vanillesoße - polewa waniliowa
- Kirschsoße - polewa wiśniowa
- Erdbeersoße - polewa truskawkowa

• Mit Schlagsahne = mit Sahne - z bitą śmietaną

3. Zamawianie lodów po niemiecku

Gdy jesteś opiekunką osoby starszej w Niemczech i pragniesz zaskoczyć swojego podopiecznego jak jesteście razem na mieście, warto znać podstawowe zwroty niemieckie związane z zamawianiem lodów i próbować samemu je zamawiać po niemiecku.

Oto kilka przykładów:

Ich möchte gerne Eis bestellen. - Chciałbym zamówić lody.

Kann ich bitte eine Kugel Vanilleeis haben? - Czy mogę prosić o gałkę lodów waniliowych?

Ich hätte gerne einen Eisbecher mit Schokoladeneis. - Chciałbym zamówić pucharek z lodami czekoladowymi.

Zwei Kugeln Schokoladeneis, bitte. - Poproszę dwie gałki lodów czekoladowych.

Jeśli chcesz zamówić po niemiecku kawę i ciasto zapraszam Ciebie do artykułu na blogu: JAK ZAMÓWIĆ KAWĘ I CIASTO PO NIEMIECKU - SŁOWNICTWO DLA OPIEKUNEK OSÓB STARSZYCH UCZĄCYCH SIĘ JĘZYKA NIEMIECKIEGO

4. Jak zamówić lody włoskie, z maszyny?

die kleine Portion - mała porcja
die große Portion - duża porcja
die mittlere Portion - średnia porcja

Ich hätte gern eine große Portion Schokolade. = Eine große Portion Schokolade, bitte. - Poproszę dużą porcję lodów czekoladowych.
mit Streusel - z posypką
ohne Soße - bez polewy/sosu

Eine mittlere Portion Schokolade im Becher, bitte. - Średnią porcję czekoladowych w kubeczku, poproszę.

A co jeśli mamy alergię na mleko lub inne składniki?

Możesz powiedzieć:

Ich hätte gerne Eis ohne Milch. Haben Sie vielleicht Fruchtsorbets? - Chciałabym lody bez mleka. Czy macie może Państwo sorbety owocowe?

Opiekunowie osób starszych pracujący w domach prywatnych seniorów w Niemczech często zajmują się również przyrządzaniem posiłków oraz podwieczorków/deserów i mają dostęp do różnych dodatków, więc nie wahaj się eksperymentować i zaskocz podopiecznego, szczególnie jeśli lubi jeść lody.

Jedna z moich podopiecznych, miała zawsze lody w zamrażarce i w nocy podjadała... 

Zamawianie i cieszenie się lodami to wspaniały sposób na naukę języka niemieckiego i jednocześnie odkrywanie niemieckiej kultury kulinarnej. Przećwicz zwroty, spróbuj różnych smaków i ciesz się tym deserem w towarzystwie swoich podopiecznych ;)

Podsumowanie

W artykule zebrałam podstawowe zwroty niemieckie związane z zamawianiem lodów, różnorodność smaków dostępnych w niemieckich lodziarniach oraz różne sposoby podawania lodów, takie jak wafelki, kubki, z posypką, sosem czy bitą śmietaną.

Baw się dobrze, eksperymentuj z różnymi smakami i ciesz się tym słodkim doświadczeniem w trakcie pracy w Niemczech!

Życzę udanej nauki języka niemieckiego i smacznego!

Znasz jakieś ciekawe słownictwo związane z tym tematem? 

Napisz w komentarzu :)

Czytaj więcej»

Jak zamówić kawę i ciasto po niemiecku? - słownictwo dla opiekunek osób starszych uczących się języka niemieckiego

Przykładowy dialog i niezbędne słownictwo niemieckie przy składaniu zamówienia w kawiarni

Kawa towarzyszy nam każdego dnia i jest jednym z najbardziej popularnych napojów na całym świecie, również w Niemczech. Jeśli jesteś opiekunką osób starszych pracującą albo dopiero myślącą o rozpoczęciu pracy w Niemczech, to warto poznać słownictwo niemieckie związane z zamawianiem kawy i ciastka w kawiarni lub cukierni. 

Oto kilka przydatnych niemieckich słów i zwrotów oraz przykładowe zdania w jaki sposób możemy złożyć zamówienie:

Rodzaje kawy:

Espresso – to bardzo mocna kawa, która jest podawana w małych filiżankach, często ze szklaneczką wody

Einen Espresso, bitte. - Espresso, proszę

Könnte ich bitte einen Espresso bekommen? (=haben?) - Czy mogę prosić Espresso?

Cappuccino – to kawa z mlekiem, która jest podawana w większej filiżance z pianką z mleka na wierzchu. 

Einen Cappuccino, bitte. - Cappuccino, proszę.

Ich hätte gern einen Cappucino zum Mitnehmen. - Chciałabym cappucino na wynos.

Latte macchiato – to kawa z mlekiem, która jest podawana w dużym szklankach. Składa się z mleka, kawy i pianki z mleka na wierzchu. 

Einen Latte macchiato, bitte. - Jedną latte macchiato, proszę.

Ich hätte gerne einen Latte Macchiato, bitte. - Poproszę latte mcchiato.

Milchkaffee – to kawa z mlekiem, która jest podawana w większej filiżance i zawiera naprawdę sporo mleka :D

Einen Milchkaffee, bitte. - Jedną kawę z mlekiem proszę. 

Für mich einen Milchkaffee, bitte. - Dla mnie kawę z mlekiem, proszę.

Eiskaffee – to mrożona kawa z lodami waniliowymi, czasem z innymi dodatkami ;)

Einen Eiskaffee, bitte. - Poproszę kawę mrożoną.

Apfelkuchen - szarlotka, która ma mnóstwo odmian.

Apfelstrudel – to popularne ciasto jabłkowe w Niemczech. 

Einen Apfelstrudel, bitte. - Poproszę szarlotkę.

Schokoladenkuchen - ciasto czekoladowe

Zawsze można powiedzieć "Ich hätte gern ..." (chciałbym/chciałabym) i podać nazwę napoju lub ciasta, które chcesz zamówić. Po otrzymaniu swojego zamówienia można podziękować i powiedzieć "Danke schön" (dziękuję bardzo).

Przykładowy dialog IN EINEM CAFE:

Kellner: Willkommen in unserem Café! Was möchten Sie heute bestellen? - Witamy w naszej kawiarni. Co chciałybyście Panie dzisiaj zamówić?

Wir (Ich und Frau Müller): Frau Müller möchte gerne einen schwarzen Kaffee. Für mich bitte einen Milchkaffee. - Pani Müller chciałaby czarną kawę. Dla mnie poproszę kawę z mlekiem.

Kellner: Gut, möchten Sie noch etwas zum Essen bestellen? Wir haben heute frische Croissants und verschiedene Kuchen im Angebot. - Dobrze, czy chciałyby Panie zamówić jeszcze coś do jedzenia? Mamy dzisiaj w ofercie świeże rogaliki i różne ciasta.

Wir: Welcher Kuchen könnten Sie uns heute empfehlen? - Jakie ciasto mógłby nam Pan dzisiaj polecić?

Kellner: Unser Chefkoch empfiehlt heute den Schokoladenkuchen oder den Apfelkuchen mit Zimt. Beide sind sehr beliebt bei unseren Kunden. Welchen würden Sie gerne probieren? - Nasz szef kuchni poleca dzisiaj ciasto czekoladowe albo szarlotkę z cynamonem. Oba są bardzo lubiane przez naszych klientów. Które chciałybyście Panie spróbować?

Wir: Wir haben sich uns für den Apfelkuchen mit Zimt entschieden. - Zdecydowałyśmy się na szarlotkę z cynamomen.

Kellner: Eine ausgezeichnete Wahl! Ich werde den Apfelkuchen mit Zimt für Sie zubereiten lassen. Möchten Sie noch etwas trinken, während Sie auf Ihre Bestellung warten? - Doskonały wybór! Szarlotka z cynamonem zostanie dla Pań przygotowana. Czy życzą sobie Panie jeszcze coś do picia, podczas gdy będą Panie czekać na zamówienie?

Wir: Nein, Danke. Könnten wir vielleicht eine Kugel Vanileneis zu unseren Kuchen bekommen? - Nie, dziękujemy. Czy mogłybyśmy może otrzymać po gałce lodów waniliowych do naszego ciasta?

Kellner: Selbstverständlich, ich werde dafür sorgen, dass Sie beide Kuchen mit einer Kugel Vanilleeis serviert bekommen. Lassen Sie mich wissen, wenn ich Ihnen in der Zwischenzeit noch irgendwie behilflich sein kann. - Oczywiście zadbam o to, abyście dostały Panie ciasto podane z gałką lodów waniliowych. Proszę dać mi znać, jeśli w międzyczasie mógłbym jeszcze w czymś Paniom pomóc.

Wir: Wir möchten gern bezahlen. - Chciałybyśmy zapłacić.

Kellner: Natürlich, ich werde die Rechnung sofort bringen. Hat Ihnen der Kuchen geschmeckt? - Oczywiście, zaraz przyniosę rachunek. Czy smakowało Paniom ciasto?

Wir: Ja, natürlich, wie immer. :) - Tak, oczywiście, jak zawsze.

Kellner: Das freut mich zu hören! Hier ist Ihre Rechnung. Sie können an der Kasse bezahlen. Ich bedanke mich bei Ihnen und hoffe, dass Sie uns bald wieder besuchen werden. - Miło mi to słyszeć. Tutaj jest rachunek. Mogą Panie zapłacić przy kasie. Dziękuję i mam nadzieję, że niedługo nas znowu Panie odwiedzą. 

Wir: Selbstverständlich. Vielen Dank. - Oczywiście. Bardzo dziękujemy. 

Kellner: Gern geschehen. Ich wünsche Ihnen noch einen schönen Tag! Auf Wiedersehen! - Nie ma za co. Życzę miłego dnia! Do widzenia!

Przydatne niemieckie słownictwo w kawiarni:

der Kaffee - kawa

der Tee - herbata

der Kuchen - ciasto

der Schokoladenkuchen - ciasto czekoladowe

der Apfelkuchen - szarlotka

das Vanilleeis - lody waniliowe

der Zimt - cynamon

die Sahne - śmietana

die Schlagsahne - bita śmietana

Eine Tasse Kaffee, bitte. - Jedną filiżankę kawy, proszę.

Ein Stück Kuchen, bitte. - Kawałek ciasta, proszę.

Ich hätte gerne… - Chciałbym/Chciałabym...

Ich möchte… - Chciałbym/Chciałabym...

Für mich bitte… - Dla mnie poproszę…

Was können Sie empfehlen? - Co może Pan/Pani polecić?

Können wir noch etwas bestellen? - Czy możemy jeszcze coś zamówić?

Wie viel kostet das? - Ile to kosztuje?

Zahlen, bitte! - Poproszę o rachunek!

Kann ich mit Karte zahlen? - Czy mogę zapłacić kartą?

Vielen Dank! - Bardzo dziękuję!

Auf Wiedersehen! - Do widzenia!

Warto znać kilka dodatkowych słów niemieckich, które pomogą określić dokładnie, jaką kawę chcesz zamówić. Na przykład:

stark - mocny

schwach - słaby

mit Zucker - z cukrem

ohne Zucker - bez cukru

mit Milch - z mlekiem

ohne Milch - bez mleka

heiß - gorący

kalt - zimny

Mam nadzieję, że dzisiejsze słownictwo będzie przydatne ;)

Jeszcze więcej słownictwa niemieckiego związanego z kawą:

1. Czas na kawkę czyli Kaffeezeit cz. 1

2. Czas na kawkę czyli Kaffeezeit cz 2

Czytaj więcej»